Andora to niewielkie państwo położone w Pirenejach między Hiszpanią i Francją.

Znana jest przede wszystkim jako ośrodek narciarski, ale ma do zaoferowania także wiele innych atrakcji turystycznych.

Jedną z najważniejszych atrakcji jest miasto Andora la Vella, stolica kraju. Znajdziesz tam liczne sklepy z luksusowymi markami, a także interesujące muzea, takie jak Muzeum Narodowe Andory czy Muzeum Sztuki Nowoczesnej. W pobliżu miasta znajduje się także piękny rezerwat przyrody – Dolina Madriu-Perafita-Claror, wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO.

Innym popularnym celem turystycznym jest w Andorze jest Vallnord, kompleks narciarski z trzema stacjami narciarskimi – Pal, Arinsal i Ordino-Arcalis. W lecie z kolei warto odwiedzić Park Narodowy Aigüestortes i Estany de Sant Maurici, gdzie można zobaczyć piękne krajobrazy i rozmaite gatunki dzikiej fauny i flory.

Andora to także raj dla miłośników aktywnego wypoczynku. Poza narciarstwem można tam uprawiać m.in. turystykę pieszą, kolarstwo górskie, wspinaczkę, rafting i wiele innych.

Warto także dodać, że Andora ma bogatą kulturę i tradycje, które można poznać, uczestnicząc w lokalnych festiwalach i świętach, takich jak Święto Św. Macieja czy Karnawał Andorski.

W Andorze używa się dwóch oficjalnych języków: katalońskiego i hiszpańskiego. Kataloński jest językiem ojczystym dla większości mieszkańców Andory i jest używany w większości sytuacji oficjalnych oraz w komunikacji publicznej. Hiszpański jest również szeroko używany w Andorze, szczególnie w sytuacjach, gdy kataloński nie jest językiem ojczystym dla rozmówców.

Kuchnia Andory

Kuchnia andorska jest bardzo zróżnicowana i składa się z połączenia wpływów kuchni katalońskiej, hiszpańskiej i francuskiej. Niektóre z najpopularniejszych dań w Andorze to:

• Trinxat: danie przygotowane z gotowanych ziemniaków, kapusty i boczku, podawane z kiełbasą i chlebem.
• Escudella: tradycyjna zupa gotowana z różnych rodzajów mięsa (zazwyczaj wieprzowego i wołowego), ziemniaków, ciecierzycy i warzyw.
• Escudella de Nadal: wersja escudelli podawana podczas Bożego Narodzenia z dodatkiem kiełbasy i ziemniaków.
• Truites de Carreroles: smażone placek z jajek, cebuli, ziemniaków i pieczarek.
• Conill amb Xocolata: duszony królik podawany w sosie z czekolady i migdałów.
• Xai a la Cervesa: duszona jagnięcina z ziemniakami, marchwią i cebulą gotowana w piwie.
• Coca de recapte: rodzaj placka z ciasta filo lub chleba, posmarowany pomidorami i przyprawiony ziołami, z dodatkiem warzyw, mięsa lub ryb.
• Crema Andorrana: tradycyjny deser z mleka, jajek, cukru, skórki cytrynowej i cynamonu, podawany z cukrową powłoką.

W Andorze znajdziesz także wiele sklepów oferujących lokalne sery, miody, wina i likiery, które warto spróbować.